☆雨でも晴れでも☆

アルコールバーナーで簡単鍋料理を作ってみました。

まぁキャンプでよくやってる一人鍋のバリエーションのひとつなんですけど・・・

材料は・・・
①博多棒ラーメン（とんこつ）
②もやし一袋
③にら（半束）
④もつ（お好みの量を）
以上！

この鍋のポイントは、もつを一度、湯通ししておくこと。余分な油を落としてさっぱりと仕上げることができます。

ラーメンの袋のとおりに４５０ｃｃの水を沸騰させまる。ラーメンを作るならとりあえず麺を投入するところですが、まずもつを入れます。そのまましばらく煮込んだ後、めんを投入し、めんがやわらかくなったら、もやし・にらをとうにゅうして、野菜に火が通れば完成です。


ちゃんとしたもつ鍋を作るとなると恐ろしく手間隙かかりますが、これは簡単ですよ。