☆雨でも晴れでも☆

由布院駅からまっすぐ５分程度，乙丸温泉館のすぐ隣にある民芸品を扱うお店を中心とした小さなお店の集まりのようなところです。店の前に小規模とはいえ駐車場があります。ずいぶん前からあるのですが，この敷地の中に「ととや」があります。
「ととや」は，昼は親子丼のみで営業されています。夜は魚料理もあるようですが・・・
ここの親子丼は，濃厚でめちゃくちゃおいしい！ちょっと検索してみると「地鶏でも身のやわらかい雛鶏を使い、地鶏の有精卵でふっくらとじて長ネギをのせる。半熟卵のふわりとした食感が絶妙。」とあり，まさにその通り！由布院を訪れたら，一度おためしください。